Bismillah, kangen nulis-nulis 😊
Hari ini pengen buat review produk Chocolava dan Chococheese Dapur Quiyut. Mungkin banyak yang sudah sering lihat ya cake coklat dengan lelehan coklat jika cake dibelah? Nah.. chocolava by Dapur Quiyut menyajikan hidangan cake ini dengan rasa yang spesial.
Chocolava Cheese by Dapur Quiyut
🍮 Varian rasa Chocolava
Saat ini ada 2 varian rasa kue coklat leleh Dapur Quiyut. Chocolava dan Chocolavacheese. Keduanya cake coklat berukuran kurang lebih 10x 4 cm. Untuk Chocolava berisi coklat leleh, sedangkan untuk chocolavacheese campuran coklat dan keju.
Kemasan cake Chocolava, untuk Chococheese diberi tanda khusus. Ada kontaknya di label, silahkan dicatat untuk pemesanan 😊
🍮 Tekstur kue Dapur Quiyut
Kalau soal rasa ngga usah ditanya, buat penggemar coklat wajib nyobain chocolava. Tekstur cake chocolava ini lembut, apalagi kalau fresh baru jadi. Kuenya cenderung sponge. Ditambah nikmatnya coklat hangat yang meleleh, makin lumer di mulut.
Kombinasi cake dan coklat leleh Dapur Quiyut menurut saya manisnya pas. Untuk yang suka keju, ada pilihan Chocolava Cheese, dengan kombinasi keju dan coklat, rasanya makin Wow.
Tampilan Chococheese, atasnya agak lengket di box kue karena perjalanan jauh ke luar pulau hihi
🍮 Penyajian Chocolava Cheese
Chocolava ini bisa disajikan hangat, dingin maupun adem (suhu ruang maksudnya hehe), sesuai selera penikmat saja (bahasanya 😂). Kalau saya suka banget chocolava disajikan hangat. Soalnya lelehan coklat dan lembut cakenya membuat rasa kue jadi makin pas di lidah. Nah, untuk chococheese, saya suka disajikan saat kue dingin dari kulkas. Padet kuenya pas, seperti makan puding cake keju coklat.. Enakkk
Di atas video Chocolavacheese saat baru selesai dikukus. Hihi lumerrr
Untuk menghangatkan chocolava, bisa menggunakan kukusan kecil, caranya:
- Didihkan kukusan hingga beruap
- Tutup kukusan diberi alas agar air tidak menetes di kue
- Kukus kue di atas piring selama -+3 menit (jika kue baru dikeluarkan dari kulkas)
- Nikmati hangat agar coklat deras meleleh
Didihkan kukusan, jangan lupa alas tutupnya dengan kain/serbet bersih
Kue setelah dihangatkan -+3 menit, agak sedikit mengembang dari sebelumnya, makin sponge dan meleleh
🍮 Daya tahan Chocolava
Untuk daya tahan, kue ini lebih dari 24 jam di suhu ruang insyaAllah aman. Sudah terbukti dibawa jauh dari Makassar ke Semarang. Untuk selanjutnya bisa diamankan di kulkas dan disajikan sesuai selera. Untuk lebih 24 jam di suhu ruang saya belum pernah coba, soalnya kalau sudah 24 jam biasa sudah habis kuenya 😂
Untuk daya tahan lelehan isinya, saya juga belum pernah hitung berapa lama. Soalnya langsung habis seketika cake ini ada di depan mata hihi
🍮 Harga Chocolava
Harga chocolava Rp 10.000 dan chococheese Rp 12.000. Sangat terjangkau untuk ukuran kue dengan bahan dan cara pembuatan khusus seperti ini.
Chocolava Cheese, kejunya tebel yaa 😋😋😋
Semoga review ini bermanfaat untuk kenalan dengan produk Chocolava-Cheese Dapur Quiyut.
Untuk pemesanan made by order di area Sulawesi ya.. Bisa kontak whatsapp +62821-8762-5827 dan kunjungi sosmednya di instagram atau facebook. Dapur Quiyut menerima jasa titip juga jika ingin order di luar Sulawesi 🙂
Sukses Dapur Quiyut 😊
Semarang, Dzulqaidah 1438H
Aqilah M. Al-Ghifari 