Roti Kepang Pizza

Roti Kepang Pizza

Hari ini habisin stok terigu dan isian pizza kemarin, masih ada sedikit daging giling. Pengen makan roti asin. Akhirnya eksekusi roti kepang dengan toping pizza, sosis, keju.

Penampakan roti kepang

Enaknya buat roti sendiri itu bebas bereksperimen mau rasa apa, isi apa, adonannya seperti apa, dan bisa bikin dan makan banyak tanpa mikir seperti beli roti di minimarket😳

Berikut arsip saya mengepang roti (apaan tuh mengepang 😁)

1. Pipihkan roti di alas yang bersih dan keras, siapkan isian yang disukai
2. Iris tepian roti kanan dan kiri
3. Isi bagian tengah lalu tutup dengan kepang
4. Ulangi step 3 hingga ujung roti, lalu cubit agar ujung tidak lepas saat roti mengembang
5. Kembangkan, siap baking 💞

Foto kelima penampakan sebelum diberi topping pizza. Sebelumnya saya panggang setengah matang dulu agar roti tidak basah saat diberi toping. Sebelum baking oleskan dengan putih telur agar roti mengkilat. Beri sedikit tetesan mayonaise di toping agar rasa lebih gurih.

Selamat mencoba! 😋

#shofar1438h

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s