Capcay Goreng

Capcay Goreng

image

Bahan:
• sawi putih
• buncis
• wortel
• kembang kol
• bawang putih, geprek
• bawang bombay, iris
• udang
• bakso
• air secukupnya
• minyak untuk menumis
• kanji secukupnya, encerkan dengan sedikit air
• merica, garam secukupnya
• saus tiram

Pelengkap lain:
• jamur kuping
• ati ampela
• cumi
• ercis

Cara:
• Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, udang, bakso, garam dan merica.
• Masukkan buncis, wortel, kembang kol. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga hampir matang, lalu masukkan sawi putih.
• Tambahkan saus tiram, lalu kentalkan dengan kanji.

Siap disantap. Happy cookink! :9

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s