Cumi Goreng Saus Asam Manis

Cumi Goreng Saus Asam Manis

yummi!

Bahan:
1. Cumi (pilih yang besar)
2. Tepung bumbu instan (atau bisa tepung biasa + merica + garam)
3. Putih telur
4. Bawang bombay
5. Saus sambal
6. Saus tomat
7. Garam
8. Gula
9. Minyak goreng
10. Air putih

Cara memasak cumi:
1. Potong cumi (bentuk cincin)
2. Celup ke dalam tepung bumbu (sebelumnya oles/rendam sedikit dengan putih telur)
3. Goreng

Cara membuat saus:
1. Tumis bawang bombay yang telah diiris sampai harum
2. Masukkan saus sambal dan tomat
3. Tambahkan garam dan gula
4. Tambah air hingga saus lebih encer

(takaran jumlah bahan sesuai selera, bahan dasar cumi bisa diganti dengan udang)

udang asam manis (bisa ditumis langsung bersama saus)

cumi

Selamat mencoba!

*masak dan ngepost disela ujian stase πŸ™‚

Advertisements

20 thoughts on “Cumi Goreng Saus Asam Manis

Comments are closed.