Cumi Goreng Saus Asam Manis

yummi!

Bahan:
1. Cumi (pilih yang besar)
2. Tepung bumbu instan (atau bisa tepung biasa + merica + garam)
3. Putih telur
4. Bawang bombay
5. Saus sambal
6. Saus tomat
7. Garam
8. Gula
9. Minyak goreng
10. Air putih

Cara memasak cumi:
1. Potong cumi (bentuk cincin)
2. Celup ke dalam tepung bumbu (sebelumnya oles/rendam sedikit dengan putih telur)
3. Goreng

Cara membuat saus:
1. Tumis bawang bombay yang telah diiris sampai harum
2. Masukkan saus sambal dan tomat
3. Tambahkan garam dan gula
4. Tambah air hingga saus lebih encer

(takaran jumlah bahan sesuai selera, bahan dasar cumi bisa diganti dengan udang)

udang asam manis (bisa ditumis langsung bersama saus)

cumi

Selamat mencoba!

*masak dan ngepost disela ujian stase :)

Posted on February 6, 2010, in Bilik Ummi: All you can eat ^^ and tagged , . Bookmark the permalink. 20 Comments.

  1. wahh.. hrus d coba nih…. *mo nmpang icip2… :p

  2. wah enak nie print yah minta tolong buatin mama ;)

  3. kolestrol…kolestrol hehe
    salam balik

  4. Mmm…. enak, enak… enak… terlihat, :)

  5. Hmmm… yummy…
    Pengen dunk dibikinin… ^^

  6. Bagi dunk…
    *gigit jari*

  7. waaaa.. kresna suka (hungry) (hungry)

  8. cocok buatku di sini yg seringnya hanya makan ikan, cumi, udang dan teman2nya :) makasih ya Q.. :)

  9. jadi laper…
    btw, semua dah pada nyobain, masih ada ga buat saya? hehehe…

    salam sedap

  10. Duh mau donk.tp sedikit bingung pake tepung apa aja bisa gt.tepung buat ayam goreng jg gpp?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.