Cumi Goreng Saus Asam Manis
Bahan:
1. Cumi (pilih yang besar)
2. Tepung bumbu instan (atau bisa tepung biasa + merica + garam)
3. Putih telur
4. Bawang bombay
5. Saus sambal
6. Saus tomat
7. Garam
8. Gula
9. Minyak goreng
10. Air putih
Cara memasak cumi:
1. Potong cumi (bentuk cincin)
2. Celup ke dalam tepung bumbu (sebelumnya oles/rendam sedikit dengan putih telur)
3. Goreng
Cara membuat saus:
1. Tumis bawang bombay yang telah diiris sampai harum
2. Masukkan saus sambal dan tomat
3. Tambahkan garam dan gula
4. Tambah air hingga saus lebih encer
(takaran jumlah bahan sesuai selera, bahan dasar cumi bisa diganti dengan udang)
*masak dan ngepost disela ujian stase
Posted on February 6, 2010, in Bilik Ummi: All you can eat ^^ and tagged Lauk, Makan-makan. Bookmark the permalink. 20 Comments.





wahh.. hrus d coba nih…. *mo nmpang icip2… :p
buat sendiri ya, simple kok.. *ntar kirim ke jl.gergaji..xixi
wah enak nie print yah minta tolong buatin mama
boleh, boleh…silahkan dicoba… semoga berhasil…:D
kolestrol…kolestrol hehe
salam balik
link ini tentang kolesterol
Mmm…. enak, enak… enak… terlihat,
insya Allah buatan sendiri lebih enak… apalagi kalo dibuatin..hehe
Hmmm… yummy…
Pengen dunk dibikinin… ^^
ini kan udah dibikinin *resepnya…hehe
makasi kunjungannya yaa
Bagi dunk…
*gigit jari*
boleeeeh…silahkan dinikmati…hehe…
makasi kunjungannya
waaaa.. kresna suka (hungry) (hungry)
alhamdulillah
cocok buatku di sini yg seringnya hanya makan ikan, cumi, udang dan teman2nya
makasih ya Q..
ikan, cumi, udang?? waa makanan favorit keluarga saya…bagi2 resep dunk mbak
jadi laper…
btw, semua dah pada nyobain, masih ada ga buat saya? hehehe…
salam sedap
wah…tinggal piringnya teman…hehe..
Duh mau donk.tp sedikit bingung pake tepung apa aja bisa gt.tepung buat ayam goreng jg gpp?
iya pake tepung buat ayam goreng gpp.. contohnya tepung bumbu saj*ku atau mam**uka…hehe..sensor merk